I NOSTRI DIPARTIMENTI
ITS Academy Machina Lonati, in collaborazione con Confimprese - Le imprese del commercio moderno, e Retail Hub, propone un percorso di studi finalizzato a formare professionisti con competenze trasversali di natura finanziaria, organizzativa e relazionale. I partecipanti saranno preparati per il ruolo di Assistant Store Manager nei settori del Retail e della Ristorazione.
Il corso approfondisce tutte le fasi principali della gestione di un punto vendita, con un focus sull’attenzione al cliente. Fornisce competenze tecniche immediatamente spendibili sia nel Retail tradizionale che nella Ristorazione, rendendo gli studenti pronti per il mercato del lavoro.
Il percorso è sviluppato in collaborazione con 11 aziende associate a Confimprese, che hanno contribuito a definire le competenze richieste e il piano di studi. I partner di progetto includono Autogrill, Duca's, Eataly, EG Italia, Kasanova, Lagardère Travel Retail, Librerie Feltrinelli, Prénatal, Toys Center, Unieuro e Wind Tre Retail.
La formazione comprende 1200 ore di lezione in aula presso Milano e 800 ore di tirocinio in azienda.
In alternativa, è possibile scegliere un percorso in apprendistato, che prevede l’assunzione dello studente per due anni. In questa modalità, 680 ore saranno dedicate alle lezioni in aula, mentre le restanti ore si svolgeranno in azienda come formazione on the job e lavoro autonomo. Lo studente, supportato dall’ufficio orientamento ITS, potrà scegliere la modalità più adatta alle proprie esigenze.
I DETTAGLI DEL CORSO
La prima fase del corso offre una solida base teorica e pratica, trattando il ruolo dello Store Manager, la normativa e la sicurezza sul lavoro. Si approfondiranno anche la gestione del cliente, la logistica del magazzino, le tipologie di vendita e i principi di marketing digitale.
Successivamente, il programma si focalizza su competenze avanzate come l'omnicanalità, tecnologie emergenti (IA, realtà aumentata) e strategie di retail marketing. Queste competenze mirano a personalizzare l’esperienza d'acquisto. Una sezione è dedicata ad amministrazione e controllo, con strumenti per calcoli, analisi e monitoraggio, completata da nozioni di etica, sostenibilità e supply chain.
Il metodo didattico punta sullo sviluppo delle competenze trasversali essenziali: proattività, empatia, comunicazione, negoziazione, leadership e autonomia.
Le lezioni in aula si terranno a Milano presso la sede di Gi Group Training HUB in via Carlo Amoretti 78. Le ore di tirocinio oppure di formazione on the job e lavoro si terranno in una delle aziende partner del corso.
SBOCCHI PROFESSIONALI
Al termine del percorso, l'Assistant Store Manager nel settore del Retail e della Ristorazione sarà una figura chiave capace di:
Aziende partner
Normativa di riferimento - CCNL
Client management
Contabilità di base e fogli di calcolo
Direzione e controllo del punto vendita
Gestione del cliente: CRM e customer care
Grafica e fotografia per i social
Intercultural approach
La comunicazione nel punto vendita
La figura dello store manager e il sistema delle relazioni
La gestione del magazzino
La gestione del punto vendita
La gestione economica
Le tipologie di vendita
Marketing digitale
Principi di marketing
Social media advertising e analytics
Social media management
Soft skills
Strategie e tecniche di buying controllo di gestione e economics & store budgeting
Tecniche di vendita
Stage
Sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro
Amministrazione e controllo del punto vendita
Autoimprenditorialità
Cultura digitale
Dall' AI alla realtà aumentata
Etica e sostenibilità
Gestione delle risorse umane
Brand management
Market trend analysis
Marketing neurosensoriale
Nuove tecnologie applicate al retail
Omnichannel e multichannel
Retail management & e-commerce
Strategie di marketing - retail marketing
Supply chain management
Visual merchandising
Stage
Gli insegnamenti possono variare per successive direttive ministeriali/regionali, oppure per scelta della Direzione finalizzata a una sempre miglior attuazione degli obiettivi formativi, nel rispetto della normativa di riferimento.
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